18年5月29日 22年度版飲食店の厨房で気をつけるポイントは？ 厨房レイアウトも詳しく解説 飲食店の設計を行うときに悩むのが、厨房をどのようにレイアウトするかということですよね。 お寿司屋さんのようなカウンタータイプにするのか、それと
台所 キッチン 名称-中国語では台所のことを廚房という。また、英語では業務用厨房のことをCommercial kitchenという 。 厨房の主な機能 食材や調味料などを搬入し、蓄える（厨房とは別に部屋（食品庫、冷蔵庫、冷凍庫など）が設けられるケースもある）。台所兼食事室「ダイニングキッチン」という考え方 戦後の住宅不足の解決策として、昭和30年頃に住宅公団が誕生します。 住宅公団の間取りは、食事と寝る場所を別にする「食寝分離型」。 さらには今のダイニングキッチンの原型となる「台所兼食事室
台所 キッチン 名称のギャラリー
各画像をクリックすると、ダウンロードまたは拡大表示できます
 |  | |
 |  | |
 |  |  |
 |  | |
0 件のコメント:
コメントを投稿